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關(guān)鍵詞:便利店

中投顧問:2019-2023年中國便利店行業(yè)的預(yù)測分析

作者:中投顧問 時間:2019/5/29

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  2019-2023年中國便利店行業(yè)影響因素分析

  一、有利因素

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  1、國家層面

  2019年兩會期間,商務(wù)部部長鐘山提出,提升城市消費(fèi),促進(jìn)消費(fèi)升級,要優(yōu)化便利店布局,鼓勵便利店品牌化、連鎖化發(fā)展,讓消費(fèi)者更方便、更放心。這是對行業(yè)的一個利好信號,為便利店接下來的發(fā)展指出了明確的方向。

  2、地方層面

  2018年10月,北京市商務(wù)委、市發(fā)改委、市財政局、市工商局、市食藥監(jiān)局、市城管委、市公安局消防局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》?!洞胧吠瞥隽?9條支持政策措施,涵蓋便利店經(jīng)營的空間位置、網(wǎng)點(diǎn)布局、項(xiàng)目品類、注冊審批等方面,為北京地區(qū)便利店提升服務(wù)水平持續(xù)健康發(fā)展提供了保障和支持。同時也對其他地區(qū)出臺便利店行業(yè)相關(guān)政策起到了積極示范作用。

  (二)需求環(huán)境表現(xiàn)良好

  首先是中國人均購買力提升帶動購買需求增長。由于便利店主要滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求,定價普遍偏高,因此需要一定水平的居民收入來保障。研究顯示人均GDP變化與便利店的生命周期密切相關(guān):人均GDP達(dá)到5,000美元時,便利店進(jìn)入成長期;人均GDP達(dá)到1萬美元時,進(jìn)入行業(yè)激烈競爭期。2018年中國人均GDP已經(jīng)超過9000美元,便利店行業(yè)處于成長期。且近幾年來,隨著經(jīng)濟(jì)水平和購買能力的整體提升,國內(nèi)消費(fèi)者開始加速轉(zhuǎn)向便利店,便利店行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。

  其次是人口密度提高推動市場需求擴(kuò)張。便利店的業(yè)態(tài)定位是面向?qū)W校、社區(qū)、辦公樓等商圈,以滿足顧客便利需求為主,因此特定的人口密度是保證其盈利的必要條件。隨著我國城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn),城鎮(zhèn)人口密度的不斷增長,為我國便利店的快速成長提供了重要的保障。

  (三)無人便利店新業(yè)態(tài)

  自2016年亞馬孫首推AmazonGo無人便利店概念以來,無人便利店也開始在北京、上海、深圳等一線城市出現(xiàn),正式走進(jìn)大眾的生活。24小時營業(yè)、沒有營業(yè)員、自主結(jié)算等已成為無人便利店獨(dú)特的標(biāo)識。無人便利店是零售行業(yè)的大膽創(chuàng)新,它以科技為保障,將進(jìn)出商店、選購商品、收銀結(jié)算等一系列活動全部落實(shí)到人工智能上,節(jié)省了人力成本。

  近年來,無人便利店這一新業(yè)態(tài)逐漸被推上了市場的風(fēng)口浪尖,成為社會資本爭相追逐的對象。不論是線上巨頭阿里巴巴的無人超市,或是傳統(tǒng)線下零售商歐尚、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)淖灾圪u亭,甚至娃哈哈、伊利這樣的不同行業(yè)的巨頭都在紛紛布局無人店。盡管各項(xiàng)資本投入無人便利店的運(yùn)營思路、技術(shù)選擇和商業(yè)計劃各有不同,但是總體方向都是希望將傳統(tǒng)線下便利店全面升級為無需人工值守的門店,以降低人工成本。

 ?。ㄋ模┦袌隹臻g逐級下沉

  從全國范圍來看,國內(nèi)各級便利店市場因消費(fèi)水平的差異而呈現(xiàn)出各自特點(diǎn),但每級市場都有其發(fā)展空間。目前國內(nèi)便利店的主要戰(zhàn)場集中在一、二線城市。無論在門店數(shù)量、運(yùn)營水平等都要高于其他幾線城市,但同時也面臨著高房租、高人工、高費(fèi)用的壓力,隨著店址資源的逐漸稀缺,市場空間被進(jìn)一步壓縮。三、四線城市因店址資源相對豐富市場空間更大一些。作為基層的縣域級城市,便利店也有適合的發(fā)展空間,在城市化進(jìn)程以及消費(fèi)分級的大趨勢下,便利店的市場空間在逐級下沉。

  二、不利因素

 ?。ㄒ唬┻\(yùn)營成本快速上升

  一是房租成本,資本持續(xù)關(guān)注便利店發(fā)展,店鋪資源加速稀缺,未來租金上漲給便利店帶來更大的成本壓力;二是人工成本,便利店日常經(jīng)營人員屬于服務(wù)類職業(yè),服務(wù)人員本身流動性相比其他職業(yè)較大,隨著各個便利店之間競爭的日益激烈,人員流動性大幅度提升,加劇了便利店在店員招聘、培訓(xùn)、管理等方面成本的上升;三是水電成本,水電成本的上漲也在一定程度上增加了便利店的運(yùn)營成本。

 ?。ǘ﹨^(qū)域發(fā)展不平衡

  我國不同城市、不同地域間便利店的發(fā)展存在較大差距??偟膩砜?,南方沿海地區(qū)便利店發(fā)展較好,便利店企業(yè)處于門店高速拓展期,西北、西南等內(nèi)陸地區(qū)便利店則發(fā)展較為落后。首先是發(fā)展水平差距較大。以一線城市為例,北、上、廣、深是我國便利店發(fā)展較為成熟地區(qū),但是相對來講,上海、深圳的便利店發(fā)展得更好,更接近日本和臺灣的水平,北京、廣州則差些。出現(xiàn)上述原因主要是由于上海、深圳處于我國改革前沿,其GDP最早達(dá)到人均GDP3,000美元臨界點(diǎn),是我國發(fā)展便利店業(yè)態(tài)較早的城市。其次是發(fā)展速度差距較大。從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查統(tǒng)計36個城市的結(jié)果來看,哈爾濱、武漢、長沙是我國便利店增長速度最快的三個城市,上海市由于市場競爭激烈和趨近飽和,則沒有較大的增長,僅為2.9%。

 ?。ㄈ┱w水平不足

  一是業(yè)態(tài)特征不清晰,大多數(shù)便利店與中小型超市、雜貨店等業(yè)態(tài)之間沒有明確的劃分界限,不僅在商品構(gòu)成上表現(xiàn)出雷同,提供的便利性服務(wù)更是乏善可陳,總體上沒有很好地體現(xiàn)便利店所具有的便利性特點(diǎn),以至于便利店在多重零售業(yè)態(tài)的激烈競爭中無法展現(xiàn)自身的優(yōu)勢。二是缺乏現(xiàn)代化的管理,本土便利店在經(jīng)營管理過程中,信息系統(tǒng)不完善,缺乏單品管理意識,缺少對顧客需求的精準(zhǔn)分析,導(dǎo)致庫存高企,流通緩慢;還有不少便利店沒有形成完善的營運(yùn)辦公網(wǎng)絡(luò),在信息共享、物流配送和商品采購等方面依舊采取人工操作的方式,對連鎖便利店的發(fā)展產(chǎn)生了制約局限。

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  當(dāng)前,北京等部分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了便利店配套政策支持,但全國范圍的政策瓶頸有待突破,未來便利店的可持續(xù)發(fā)展需要更加完善的政府配套政策支持。在店租與人力成本持續(xù)上漲,競爭壓力不斷增加的環(huán)境下,便利店的發(fā)展依靠的仍然是市場需求的自發(fā)驅(qū)動,便利店行業(yè)受到政府的整體關(guān)注度仍然較低。北京市針對便利店配套政策《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》的出臺在區(qū)域方面實(shí)現(xiàn)了突破,但從全國來看,各地區(qū)針對便利店的政策尺度差異很大,政策瓶頸需要從全國范圍內(nèi)做進(jìn)一步突破。

  2019-2023年中國便利店行業(yè)銷售額預(yù)測

  2016年,中國便利店行業(yè)銷售額(含石油系便利店)為1,543億元,同比增長31%;2017年,便利店行業(yè)銷售額(含石油系便利店)達(dá)到1,905億元,同比增長23%。

  我們預(yù)計,2019年我國便利店行業(yè)銷售額將達(dá)到2,620億元,未來五年(2019-2023)年均復(fù)合增長率約為14.48%,2023年將達(dá)到4,500億元。

  圖表 中投顧問對2019-2023年中國便利店行業(yè)銷售額預(yù)測

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  注:便利店行業(yè)銷售額包含石油系便利店銷售額。

  數(shù)據(jù)來源:中投產(chǎn)業(yè)研究院

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